Foto del día: Sardinas sostenibles
Portugal es el primer país de la Unión Europea en contar con el certificado de sostenibilidad para la pesca de la sardina. Se ha convertido en un sello de calidad para sus productos. En la costa portuguesa se capturan cerca de 60.000 toneladas de sardinas al año. Para ello, emplean a cerca de 6.000 pescadores y más de 130 buques, según IPIMAR (Nacho Doce-Reuters)
David Bollero
Periodista freelance
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